二十四节气|春分:昼夜言和,万物言欢

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不负暖意、万物生长

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春分

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在每年阳历的321日前后,太阳到达黄经0度,此时正是二十四节气的春分。分者,半也,这一天为春季的一半,故称春分。据《月令七十二候集解》:二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。秋同义。

农历书中记载:斗指壬为春分,约行周天,南北两半球昼夜均分,又当春之半,故名为春分。春分者阴阳相半也,昼夜几乎等长。一个字道出了昼夜、寒暑的界限。在华北地区民谣有:春分麦起身,一刻值千斤。

春分前三日,太阳入赤道:地球分南北,身体分阴阳!春分过好!方能一年顺遂健康!春分作为一年二十四节气的第四个节气,是春季九十天的中分点,阴阳相半也,春半日暖,昼夜平分,调节身体阴阳平衡,一年的身体保养就从春分开始!因此关注这个节气的传统习俗和养生知识十分必要。

 

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春分将至

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春分到 百花俏

春分,是春季的中分点,辽阔大地上,岸柳青青,莺飞草长,小麦拔节,油菜花香,桃红李白迎春黄,正是踏春出游好时节。这时候不妨出去走一走,不负大好春光。


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春分三候

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我国古代将将春分分为三候:一候玄鸟至;二候雷乃发声;三候始电。


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一候玄鸟至:

玄鸟,燕也。春来秋去的燕子可谓春天的最佳使者。因感知节令变化,南飞越冬的燕子大规模迁回北方。燕子不仅代表着吉祥和春天,还代表着人们的情感和思念。几处早莺争暖树,谁家新燕啄春泥”“画梁新燕一双双,玉笼鹦鹉愁孤睡等诗词,都生动描绘出春分时节人们对归家新燕的依恋情怀。

二候雷乃发声:

大壮卦,六五。阴阳相薄为雷,至此,四阳渐盛,犹有阴焉,则相薄乃发声矣;乃者,《韵会》曰:象气出之难也。注疏曰:发,犹出也。《周易·大壮卦》:六五。丧羊于易,无悔。《象》:丧羊于易,位不当也。《象说卦气七十二候图》:震为雷,为鸣,故曰发声。《月令七十二候集解》:阴阳相薄为雷,至此四阳渐盛,犹有阴焉,则相薄,乃发声矣。乃者《韵会》曰,象气出之难也。《注疏》曰,发犹出也。二候又属于雷天《大壮卦》,娄宿二度。

三候始电:

大壮卦,上六。《周易·大壮卦》:“上六。羝羊触藩,不能退,不能遂,无攸利。艰则吉。《象》:不能退,不能遂,不祥也;艰则吉,咎不长也。”《象说卦气七十二候图》:“上爻动,震变为离,离为电。”《月令七十二候集解》:“电,阳光也,四阳盛长,值气泄时,而光生焉。故《历解》曰,凡声阳也,光亦阳也。《易》曰,雷电合而章。《公羊传》曰,电者,雷光是也。徐氏曰,雷阳阴电,非也,盖盛夏无雷之时,电亦有之,可见矣。”

春分日后,燕子开始从南方北飞,下雨时开始伴随着雷电。这一个特点,也与启蛰物候是相互印证的。在春分的三候当中,在二候时雷乃发声,三候才能够频繁见到春雨,以及伴随着春雨的更多的闪电现象。



春分节气民间习俗

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春分日是放风筝的好时节。古人相信放风筝可以放掉晦气,人们在风筝上写下自己的名字,将风筝放到高处,然后剪断绳索,晦气就被带走了。

春分并没有什么大规模的庆祝仪式,但各式丰富多彩的趣味民俗活动流传甚广,竖蛋(也称立蛋)便是其中之一。正所谓春分到,蛋儿俏。春分这天,选择一个光滑匀称的新鲜鸡蛋,动作和缓地把它在桌面上竖起来,当掌握了一定技巧后,成功概率颇高。


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春分养生

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由于春分节气平分了昼夜、寒暑,人们在养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点,在饮食起居方面,人们应注意脏腑、气血、精气,与外在脑力、体力、运动和谐一致。情绪上轻松愉快,乐观向上,定时睡眠,定量用餐,以保持身体阴阳平衡,有效防止流行性疾病的侵袭。


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节气饮食:补充维生素和矿物质

进入春分以后,人们的饮食开始发生质的变化。过去,在长江以南,青菜品种是越来越多地上了餐桌;北方的人们,也可以时常吃上一些嫩芽、嫩苗类食物。如柳芽,把柳芽洗净后用开水焯,再过凉水,可以放上葱末、黄酱、香油等调料拌着吃,也可以放酱油、醋、香油,想吃辣的还可以放辣椒或辣椒酱。

春季养脾的重点在于调畅肝脏,保持肝气调和顺畅,在饮食上要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。同时还要保持五味不偏,尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜等。小白菜、油菜、柿子椒、胡萝卜、莴笋、菌类、藻类、菜花、西红柿、香蕉、梨等这些富含维生素 C 和钾的蔬菜水果每天来一份,可以增强机体的抗病能力。


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节气养生:既要补又要预防上火
冬季人体阳气以收藏为主,春季人体阳气以升发为主。春季是承上启下的季节,夏季将随后而至,人体内热渐生,补阳气要注意适度,气有余便是火。饮食补阳气,不能过度燥热。补阳气而不燥热的食物有山药、薏苡仁、糯米、白扁豆、大枣、莲子等。气虚体质的人可以服用的中药有:太子参,黄芪、白术、甘草、红景天、沙棘、刺五加、茯苓等。脾胃虚弱、腹泻、消化不良的人最适合服用八珍粥,普通人保健也可食用。

所以,在春分这个时节,人们更应该注意养生,在饮食方面,既要补又要预防上火。因此,在这个时节应该适当摄入鱼肉、瘦精肉、蛋、奶等,多摄入蔬菜水果,特别是鲜绿叶类的蔬菜,尽可能地多摄入富含维生素 C 的蔬菜和水果,除此以外,在春分这个时节,北方的人们还应该注意适时适量地补充饮水。


节气养生:运动
《素问,至真要大论》曰:“谨察阴阳所在而调之,以平为期。”意思是说,人体应该根据不同时期的阴阳状况,使内在运动与外在运动保持一致,即使脏腑、气血、精气的生理运动与脑力、体力和体育运动的“供销”关系平衡。春分时春暖花开,人们应多到公园、郊外等地踏青游玩,在锻炼身体的同时,可使心情愉悦,可谓一举两得。


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节气食谱

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玫瑰金橘饮

材料:玫瑰花5朵,佛手5g,鲜金橘1个,蜂蜜或糖少许。

做法:鲜金橘切片,先将玫瑰花、佛手加适量清水煮15分钟,后加入金橘片再煮5分钟,去渣饮用,也可根据个人口味,调入适量糖或蜂蜜。

功效:疏肝解郁、行气活血,帮助缓解春季出现的易发脾气、失眠、烦躁不安、易疲劳等表现。


枸杞猪肝汤

材料:鲜枸杞叶300g,枸杞子10g,五指毛桃15g,猪肝200g,排骨250g,生姜、盐适量。

做法:新鲜枸杞叶洗净备用。将猪肝切厚片,先用清水洗去血污,沥干后加油、盐、姜末拌匀,备用。将排骨砍块、焯水。将排骨、五指毛桃、枸杞子同放锅内加适量开水,武火煮开,然后转文火煲30~45分钟,加入猪肝煮10分钟左右。最后加入枸杞叶,煮开后即关火,加适量盐调味即可。

功效:清肝养肝、养血明目,缓解易怒、口苦、心烦、眠差、头痛、目痛等肝火上炎的问题。


陈皮老鸭煲冬瓜

材料:陈皮10克,鸭肉500克,冬瓜500克,薏米50克。

做法:鸭肉去内脏洗净切小块,冬瓜切块,清水2000ml煮开后放入上述药材,同煮1小时后下盐调味即可食用。

功效:健脾化湿,滋阴清热,老少咸宜。


陈皮瘦肉羹

材料:广陈皮10克,猪瘦肉50克,生姜3片,调味品适量。

做法:广陈皮洗净切细末,葱切段,猪瘦肉洗净切丝,用淀粉、酱油、料酒勾芡;锅中放植物油适量烧热后下葱、姜爆香,而后下肉丝爆炒,再下广陈皮丝翻炒,待熟时调入食盐、味精。

功效:健脾开胃,制酸止痛,适用于胃气郁滞,胃酸过多致胃脘疼痛,嗳气,泛吐清水等。


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春光明媚,鲜花绽放;

暖水绿影,杨柳荡漾;

百花竞放,芳香四扬;

小草新芽,远望青亮;


春分时节,祝你万事吉祥,身体健康!


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