青柑遇上黑茶,遇见了那一刻,青柑空了心,黑茶住进了青柑心,它们便相爱了。在岁月的长河中,互相融为一体。小手一牵,岁岁年年,和你、今年、明年、年年!
安化黑茶 新会青柑
独自走过苍苍茫茫,与你同行才有了光……陈皮与黑茶从遇见开始,就是一件很奇妙的事情,也是一段美妙的结缘,一片茶叶,一片果皮,碰撞出奇妙的香醇滋味!
陈皮味苦、辛,性温。有理气、健脾、燥湿、化痰功能,以广东新会所产为最佳。黑茶则具有消食解腻,刮油降脂,调理肠胃等功效,以湖南安化所产黑茶为佳,天尖更是其中的上品。这两种国家地理标志产品相遇,注定要演绎出一段浪漫的故事……
小青柑皮与安化黑茶的融合,茶中交融了柑果的果香味,清甜回甘,细腻滑爽,清新可人,对肠胃欠好、抽烟咳嗽、工作繁忙生活不规律,以及偏好花果香、茶滋味甜柔清爽的茶友们,不失为一种极好的饮品。
小青柑怎么挑?
市场千万种,我们该如何挑选一个好品质、好滋味的小青柑呢?
第一点,闻香气。品质佳的小青柑有醇厚的柑香,给人一阵阵舒适的感觉,而品质差的小青柑香气就不够醇厚,差别十分明显。
第二点,柑皮厚度。皮厚、质硬、色匀、油包粒密度清晰可见都是小青柑品质好的表现,而且冲泡后柑皮韧性依然很好。
第三点,出味速度。同类型的小青柑,同样的冲泡方式,能更快冲泡出滋味的小青柑,说明它的内料更好,市面上许多品质不佳的小青柑,基本都是很难冲泡出味道。
第四点,滋味口感。一个小青柑品质如果足够好,柑味跟黑茶的味道能协调结合,温凉和温热达到一个平衡点,口感饱满顺滑。
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