《群芳谱》：“谷雨，谷得雨而生也。”
谷雨是春天的最后一个节气。
雨水后，土膏脉动，谷物得雨而茂盛。
今日谷雨，是春季的最后一个节气。“雨水生百谷”，谷雨的到来意味着寒潮天气基本结束，马上就要步入夏季了。
潮湿多雨是此时的气候特点，中医认为湿为阴邪，易损阳气，易伤脾胃。如人们的起居饮食稍有不慎，则容易感受湿邪，出现食欲不佳、便溏腹泻、身体困重、关节肌肉酸痛不适等脾虚湿困症状。因此健脾除湿，助脾运化是谷雨时期养生调理的重点。
起居防风湿
谷雨时节雨水多，湿度大，加上潮湿地滑，活动不便，易感到烦闷。加上此时南方气候渐热，湿热交加，常常让人一整天感觉很不舒适。
但同时，由于雨水多，早晚时候气温仍会时凉时热，早出晚归者要注意增减衣服，避免受凉感冒，特别是平时有风湿骨病的朋友更应注意，稍受风寒容易引发关节疼痛。
运动祛湿气
谷雨时节天气潮湿，而湿邪容易阻遏气血运行，不利于肌肉关节的活动，也容易导致肌肉沉重酸痛。
中医认为，动则升阳，阳气动则气血随之运行，有利于运化水湿，而且运动出汗也能排出一定的湿气，减轻体内水湿困阻，从而减轻肌肉酸痛的症状，建议以有氧运动为主，如慢跑、快走、做操、打拳或其他球类活动等。
还需提醒的是，谷雨时期雨水较多，路面湿滑，户外锻炼时要注意安全。特别是雨天时，应以室内运动为主，避免外出运动淋雨感冒、滑倒损伤。
饮食化湿浊
谷雨时节空气湿度大，而脾为湿土之脏，湿邪最易犯脾，易致脾失健运、脾胃不和，出现食欲不佳、呕吐、腹胀等症状。
因此，谷雨时节饮食应以健脾化湿为基本原则。在遵循“少酸多甘”的同时，可吃山药、赤小豆、薏苡仁、扁豆等食物以健脾利湿；或食新会陈皮、青皮、草果等食材以理气化湿；忌吃生冷肥腻之物，以免进一步损伤脾胃，加重体内湿气困留。
谷雨有一个很重要的传统习俗，就是喝“谷雨茶”，顾名思义，就是采摘谷雨当天的鲜茶冲饮。对于谷雨这种湿热的天气来说，加上新会陈皮能很好的对脾脏有养生作用，加上新会陈皮的祛湿效果上佳，很适合谷雨饮用。新会陈皮也能中和谷雨鲜茶叶的“青味”，味道也更加丰富。
谷雨时节
清肝养脾茶
原料：新会陈皮半个、蜂蜜、绿茶
做法：1、把新会陈皮掰碎，与适量绿茶一起冲泡。2、茶水倒入杯中，晾温后加少量蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
小提示：胃溃疡患者、女性经期、体寒者饮用此茶时，建议去掉绿茶饮用。脾胃虚弱者、老年人平时饮绿茶也可以搭配陈皮、蜂蜜，来保护脾胃。
谷雨时节
陈皮姜茶
原料：新会陈皮一片、生姜片10克、甘草5克、茶叶5克
做法：把适量清水煮开，再将新会陈皮、姜片、甘草与茶叶投入，冲泡10分钟左右，去渣饮服。
小提示：陈皮姜茶具有很好的健胃消食、解渴消暑、止咳化痰等作用，在谷雨期间饮用是非常不错的选择。
谷雨时节
养胃止痛茶
原料：新会陈皮一片、蜂蜜半杯
做法：1、将新会陈皮和与适量清水一起煮泡，沸腾后转小火继续煮5~10分钟。2、将煮好的茶水倒入杯中，晾温后加半杯蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
小提示：养胃止痛茶有理气止痛的作用，能够促进胃溃疡愈合，慢性胃溃疡人群可以常喝。因为每次冲泡的分量较多，所以可分成三份，早午晚饭前空腹喝一杯，一日三次。
谷雨时节
陈皮桑葚茶
原料：新会陈皮一片、白扁豆5克、葛根5克、桑葚（干）8克、枸杞6克
做法：把所有材料洗干净后放入壶中，加入适量清水，小火煮沸约15分钟，待到茶汤呈紫红色，即可关火出汤饮用。
小提示：陈皮桑葚茶兼顾健脾化湿和滋补肝肾之余，还避免了滋补滞腻，有解热生津、除烦止渴的作用。
谷雨节气，
是春季即将结束的预兆。
济邈盛堂建议各位茶友抓住春季的尾巴，
调养气血，强身健康，预防疾病发生~
