寒冬的风雪也吹不散的腾腾热气，炎夏汗流浃背也无法阻挡的美食热情，全都属于火锅。跨越南北、纵横东西，各地火锅自成一派，火锅不愧是最具幸福感的料理。
经历了2019、2020到现在2021年冬天，新冠疫情迟迟不肯退去，在始终紧绷着神经的疫情时刻，火锅似乎成了化解压力的灵药。等到锅子里腾起热气，火锅的香气扑面而来，心中对于美食的渴望总是能到达一个极点，鸳鸯锅中，翻腾不止的红浪与白浪，手拿长筷，静静狩猎着这独一份的滚烫绝味，生活的压力瞬间消解，幸福感直接拉满。
不知何时，火锅这种食物、或者说吃法，已被人们赋予了超越其本身的内涵。火锅做起来简单，却是异常丰盛的，什么椰子鸡火锅，麻辣牛油火锅，潮汕牛肉清汤火锅，香辣牛大骨火锅，冬阴功海鲜锅、番茄火锅、鸳鸯火锅、老长沙卤味火锅……。在这些众多的“有料”和“无料”两大流派的中式火锅外，有一匹火锅界的“黑马”——极具特色兼具美味与健康的药膳火锅，在两大流派中脱颖而出。
济邈堂胡氏黄精汤精选安化雪峰山的道地特级黄精，并辅以十余味药食同源的配方组合，匠心研作，合理配比，药食同源，医食同源，它兼具两大特色，五大功效，充分发挥黄精等名贵配方的养生作用的同时，为广大消费者带去了难得的舌尖美味。
两大特色
1、将中医药秘方与食品相结合、药借食的美味，食借药的效力，寓药于食，寓食于医，是中药有中药的功效，却最没有中药难闻的味道。这也是中国药膳史上难得的一款没有中药味的药膳，不仅不会有中药味，也没有其他火锅料的呛味，喝起来只有一股淡淡的清香。
2、一菜一味，百菜百味，同一锅汤，绝不串味。 就是下什么食材，汤就变成什么食材的味道，等食材捞完，汤又还原，下另一道食材，汤又会变成另一道食材的味道，可以做到百菜百味不串味。
五大功效
1、能够放大食材味道的3到5倍。用普通的猪肉涮出来，可以让我们寻找到儿时的味道，普通的羊肉、牛肉涮出来，可以让我们吃到大草原上放牧，吃草长大的羊肉、牛肉的味道。
2、肉类食品久煮汤清肉不老。普通的涮羊肉涮几下就要出锅，如果超过一分钟羊肉就老了，嚼不动了，但是我们这个汤可以让羊肉久煮不老，羊肉在汤里煮十分钟依然不老，煮二十分钟依然汤清肉不老。
3、保持蔬菜瓜果色泽鲜美。把绿叶菜放在汤里煮几分钟，菜依然是绿的，不会煮黑，不会煮烂，而且吃起来还是脆脆的，如果平时涮火锅，绿叶菜在锅里煮几分钟会变软。
4、纳浮沫杂尘和腥臊异味。比如，羊肉的膻味，鱼肉的腥味，菠菜的涩味，一煮全都没有了，留下的只有食材的香味。
5、有效分解和综合食材里的农药残留物、激素、添加剂等有害物质。常吃有利于身体健康，增强免疫力。
济邈堂胡氏黄精汤汤料通过国潮汤料包形式完美呈现，精巧便携，极致随享，营养物质充分分解，易于吸收和运化，是极其珍贵的自用和馈赠佳品！
在这充满了浮躁与压力的生活中，吃上一顿好吃的，总是最好的安排，济邈堂胡氏黄精汤汤料，火锅季，你值得拥有！
